TCD International
будущее начинается сейчас...
+7 (495) 774-90-95
+7 (903) 246-40-65
перезвоните мне
Заказ обратного звонка
Когда с вами связаться?

Заказ обратного звонка

Заявка принята, с вами свяжется наш менеджер в указанное время!

Технологии корпоративного развития

на основе требований международных стандартов

ISO 9001:2015 | ISO/IEC 17025:2017 | API Spec Q1 | ISO 22000:2018
НАССР | ISO/IEC 17020:2012 | FSSC 22000

Консалтинг Обучение Сертификация Аудиты Подать заявку

 — Главная — Стандарты — ISO 22000:2018

ISO 22000:2018

ISO 22000:2005 Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Требования ко всем организациям в цепи производства и потребления пищевых продуктов (Food safety management systems. Requirements for any organization in the food chain) FSMS

Последняя версия ISO 22000 построена согласно высокоуровневой структуре (HLS), описанной в Приложении SL к Директиве ИСО/МЭК. Это позволяет организации интегрировать систему менеджмента пищевой безопасности с другими стандартами ISO, например, с системой менеджмента качества согласно ISO 9001 и системой экологического менеджмента согласно ISO 14001. Организациям проще внедрять и поддерживать несколько стандартов благодаря возможностям их интеграции.

В обновленной версии стандарта представлено два взаимосвязанных уровня цикла PDCA – для системы менеджмента пищевой безопасности в целом и для операционной деятельности по производству продукции / оказанию услуг, основанной на принципах ХАССП.

ISO 22000:2018

На рисунке Двухуровневый цикл PDCA (Планируй-Делай-Проверяй-Действуй)

Определен новый подход к рискам. В первой версии стандарта рассматриваются только риски, которым подвергается конечный потребитель при потреблении продукта и которые оцениваются в рамках принципов ХАССП. В новой версии стандарта риски, идентифицированные согласно принципам ХАССП, остаются, но к ним добавляются риски для организации в целом.

С наиболее подробной информацией и анализом версий 2005 и 2018 года стандарта ISO 22000 можно ознакомиться на сайте www.fssc22000.com

Обращаем ваше внимание, что срок действия стандарта предыдущей версии, ISO 22000:2005, истекает 29 июня 2021 года.

© 2005-2019 «Технологии Корпоративного Развития»
140105, г. Раменское, ул. Мира, д.1, офис 61
+7 (495) 774-90-95, +7 (903) 246-40-65
info@tcdi.ru