— Главная — Стандарты — FSSC 22000

FSSC 22000

FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) – это схема сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок, которая, основана на международных стандартах ISO.

В схеме FSSC 22000 используются стандарт ISO 22000 и технические отраслевые спецификации «Программы предварительных условий» PRP (ППУ).

Схема FSSC 22000 признана международными организациями, которые связаны с торговлей и обеспечением безопасности пищевых продуктов: Европейской организацией производителей пищевых продуктов и напитков (FoodDrinkEurope), Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI), Ассоциацией производителей бакалейных товаров США (GMA).

Область применения FSSC 22000

FSSC 22000 применяется для аудита и сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов компаний, участвующих в цепи создания пищевых продуктов, вплоть до конечного потребления. А именно:

• Производителям пищевой продукции
• Всем точкам общепита, торговым заведениям
• Производителям кормов, удобрений, пестицидов
• Сельхозпроизводителям сырья: агрохолдингам, агрофирмам, фермерским хозяйствам
• Фирмам, занятым хранением, упаковкой, фасовкой готовой продукции
• Изготовителям чистящих, дезинфицирующих средств и оборудования
• Область применения идентична требованиям стандарта ISO 22000 (СМБПП)

С наиболее подробной информацией можно ознакомиться на сайте www.fssc22000.com